今回はスタッフの出張ごはん編です!
軽井沢エリアから車で約20分。
浅間サンライン沿い御代田エリアにあるお蕎麦屋さん「霧下そば 地粉や」へ行ってきました。
少し軽井沢エリアから離れるにも関わらず、蕎麦の味を求めてたくさんの人が来店する人気店です。
高台に位置するので、御代田町が見渡せる絶好のロケーションとなっています。
私は夜の部の時間帯に行きましたが、爽やかな風が心地よく吹き抜け、夕暮れの時間も格別でした。
お蕎麦は地元の蕎麦粉にこだわり、店頭で製粉しているそうです。
この日は野菜天ざるそばを注文しました。
お蕎麦は喉越しがよく、天ぷらは衣がサクサク!(特にえのきの天ぷらが美味!)
爽やかな風と一緒に口に含むとさらに美味しく感じられます。
平日夕方の開店時間と同時に行ったので並ばず入れましたが、常連さんは予約をしてきている様子です。
もし予定が事前に組める場合は予約をおすすめします。
ぜひ美味しいお蕎麦を食べに、軽井沢から少し足を伸ばしてみてください。
◎ご紹介したお店
霧下そば 地粉や
住所:長野県北佐久郡御代田町塩野 内字520−2
営業時間:11:00〜14:00,17:00〜19:30
定休日:火
近くにあるSTAYCATIONの貸別荘コテージ
軽井沢 Villa H24
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字茂沢字海付
Surf & Turf 軽井沢
住所:長野県北佐久郡軽井沢町長倉
軽井沢 Forest cabin
住所:長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢字唐堀