墨田区錦糸町にある貸切宿泊施設「プレミア錦糸町」から5分ほど歩くと亀有エリアに到着。亀戸天神やくず餅の船橋屋本店などをぷらぷら散策しながら亀戸駅の南側へ行くと味噌の専門店「佐野みそ亀戸本店」があります。
店内には樽に入ったみそがたくさんあり、なんと70種類あるのだそう。
噌ムリエとよばれる、お味噌に詳しい店員さんにあれこれ聞きながら、好みの味噌を見つけるのがとても楽しい体験です。
お店の奥には味噌汁とご飯のセットが食べられるイートインスペースがあります。
メニューは4種類。シンプルなお味噌汁（+ごはん or 焼きおにぎり） か 具だくさん味噌汁（+ごはん or 焼きおにぎり）を選んだら、6種の中から好きな味噌を選びます。具だくさん味噌汁の場合は、肉か魚かを選択でき、それに合うお味噌を店員さんがおすすめしてくれるので、飲んだことのない味噌にぜひトライしてみてください。
途中でテーブルにあるパセリやあられ、チーズをふりかけて味の変化を楽しみます。
食べ終わったら買い物タイム♪
おかず味噌は野菜にディップしたり、お酒のお供に。
昔ながらのお菓子や味噌漬けの魚なども販売しているので、宿で食べる分を買うのも良さそうです。
この日は味噌汁セットで食べた「大葉の味噌ディップ」がとても気に入ったので、味噌と一緒に購入！味噌が数種冷蔵庫にあるだけで、毎日何気なく食べていた味噌汁生活が一気に楽しくなりました。
ささやかな贅沢。みそ体験、おすすめです。
◎紹介したお店
佐野みそ亀戸本店
東京都江東区亀戸1-35-8
近くにあるSTAYCATIONの貸別荘コテージ
プレミア錦糸町
住所：東京都墨田区太平4-12-8 ヤマザキアパートメント1F
宿泊日数：1泊〜
最大人数：6名