材料を混ぜて冷蔵庫で冷やすだけ！
貸別荘に到着したらパパッと作って、夜のデザートにおすすめです。
材料 3~4人分
＊酸っぱい＆固めゼリーのレシピです
●水 180ml
●粉砂糖 大さじ2
●アガペシロップ 大さじ1（はちみつなどでも。）
・レモン 1〜2個（レモンの皮少々とレモン汁 60ml）
・粉ゼラチン 5g（水 大さじ1でふやかしておく）
作り方
1.●＋レモンの皮を鍋に入れて砂糖が溶かけるまで火にかける。
2.粉砂糖が溶けたら火を止め、レモン汁を加える。
3.ゼラチンを加えてムラなく混ぜる。
4.容器に入れて粗熱を取り、冷蔵庫で2hほど冷やして完成。（冷凍庫で1hでもできます。）
おまけ
貸別荘やコテージに持参した方がよい調理器具
・レモン絞り器（なければ手で絞っても！）
・おろし金（なければ包丁でそいでも！）
・ゼリーを冷やし固める深めの容器（別荘にある食器でいけるかも！）